Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es recolectada a mano después de un seguimiento exhaustivo durante el ciclo de maduración. Tras una primera selección en el viñedo, pasa por una selección en la bodega antes de realizar la fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados y dos controles diarios de densidad y temperatura. Posteriormente el vino se afinó en barricas de roble francés y americano en torno a 5 meses.

Clima/Suelo

Viñedos situados más cerca del Río Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo.

Tiempo de estancia en barrica

5 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-16°C.