Camembert frito con mermelada de frambuesa
Dani García
- Dificultad
- Baja
- Tiempo
- 20 min
- Tipo de plato
- Entrante
- Raciones
- 4 Raciones
Ingredientes
- Queso Camembert
- 3 Cucharadas de harina
- Huevo
- 3 Cucharadas de pan rallado
- 1 Cucharada de mermelada de frambuesa
- Frambuesas frescas
- Hierbabuena
¿Cómo hacer queso camembert frito con mermelada?
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1. Freímos el queso
Cortamos el queso Camembert y lo empanamos pasándolo por harina, huevo y pan rallado. Mientras tanto, preparamos el aceite en una sartén. Debemos comprobar que esté caliente antes de echar el queso para que se fría rápido. En cuanto el queso dore, lo sacamos de la sartén y lo colocamos en un plato.
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2. Emplatamos
Echamos la mermelada por encima del queso y añadimos las frambuesas frescas. Para acabar, ponemos un poco de hierbabuena y ¡listo! Solo queda disfrutar de este entrante o prepostre. ¡Que aproveche!