Celiacbase. Tabla De Composición De Productos Sin Gluten

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Características

REF. 9788484247227 / EAN 9788484247227

Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar y planificar la alimentación de los pacientes con celiaquía.