Miyabi Cuchillo Japonés Gyutoh 24cm

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    Características

    REF. 4009839390593 / EAN 4009839390593

    Si sostiene un cuchillo MIYABI 4000FC en la mano, experimentará el tradicional arte cuchillero japonés. Belleza y afilado son característicos de todos los cuchillo japoneses MIYABI y también caracterizan a este Gyutoh con 240 mm de longitud de hoja. La hoja está afilada por ambos lados, convirtiéndose en la herramienta perfecta para cortar la carne o la preparación de verduras.nnLa hoja FRIODUR es robusta y se caracteriza por estar fabricada de acero templado FC61. Este acero especial de alta calidad hace que la hoja sea extremadamente afilada.nnEl mango de forma octogonal de la serie MIYABI 4000FC no sólo es elegante, sino también seguro y cómodo. nnLa producción de todos los cuchillos MIYABI se hace en Seki, Japón. ZWILLING tiene su propia fábrica allí. Así, la ingeniería alemana de Solingen y la más fina artesanía japonesa combinan perfectamente.