Miyabi Cuchillo Japonés Para Pan 24cm

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Características

REF. 4009839395314 / EAN 4009839395314

Corte pan, bollos y pasteles con facilidad y seguridad con este largo cuchillo de pan de Miyabi. El cuchillo se somete a un proceso especial durante la fabricación, lo que hace que la hoja sea flexible. La calidad de los materiales utilizados en la fabricación asegura una larga vida útil de este cuchillo.nnCon sus 24 cm de longitud, la hoja serrada del cuchillo para pan Miyabi cuenta con un núcleo de acero de alto grado MC66, encapsluado en un total de 132 capas de acero adamascado. Esto asegura estabilidad y, al mismo tiempo, da a la hoja un aspecto extraordinario, ya que las múltiples capas producen un distintivo patrón floral, único en cada cuchillo. La hoja se endurece en un proceso especial, alcanzando una dureza de unos 66 HRC.nnEl mango del cuchillo está hecho de madera de alta calidad con un bonito color negro ceniza, lo que le da un bello contraste con la hoja. Su forma de D proporciona amplio control al cortar y evita la fatiga al hacerlo. Podrá cortar sin esfuerzo y con precisión grandes volúmenes de pan con este largo cuchillo de cocina de 24 cm de la serie Miyabi 5000MCD 67.