Moet & Chandon Grand Vintage 2015 Francia Champagne 75 Cl. 12.0º

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Características

REF. 3185370692417 / EAN 3185370692417

Moet et Chandon Grand Vintage es único y original, la interpretación personal y libre del maestro bodeguero respecto a las cualidades singulares de las uvas de esa añada.Las añadas secas, maduras y sanas le sientan bien a la pinot noir, componente principal de este coupage. Con un 44% de pinot noir, hay que remontarse a 2009 (50%) y 1996 (50%) para encontrar una proporción tan elevada. También contiene un 32% de Chardonnay y un 24% de Meunier.Grand Vintage 2015 es la 76ª añada de la historia de Moët et Chandon. Evoca un despertar, los primeros rayos de un día lleno de promesas. Es maduro, tierno y envolvente. Con una frescura inesperada para un año que tuvo el verano más caluroso desde 1961, Grand Vintage 2015 es una historia de calor intenso y sequía, así como de luz irradiante. Nota de cata de Moet et Chandon Grand VintageMoet et Chandon Grand Vintage es de color pálido brillante. Amarillo limón brillante, reflejos luminosos y burbujas finas.NARIZ - Un bouquet tierno y vegetal:La nariz expresa un universo blanco-verde suave y fresco. Notas iniciales de pan rallado, brioche fresco y pasta de almendra. Notas de flor de saúco, jazmín. Notas frutales como melocotón blanco y sandía. Notas de garriga completan el conjunto.PALADAR - Un paladar franco y envolvente:Ataque directo y seguro. Estructura generosa, amplia y flexible como la flor de algodón. Textura envolvente y acariciante. Matices florales, anisados y mentolados que aportan ligereza y frescor. El final persiste con un delicado amargor que evoca las almendras frescas.