Staub Mini Cocotte De Hierro Fundido 10cm

Cocine a fuego lento deliciosos potajes y estofados en esta mini Cocotte rojo cereza de Staub. Gracias a su reducido tamaño, es perfecta para elaborar raciones individuales: sólo 10 cm de diámetro y una capacidad de 0,25 litros. Sin embargo, esta pequeña Cocotte es igualmente adecuada para reducir salsas cuando se invita a varios comensales. Es en este preciso momento cuando las cualidades de la Cocotte de hierro colado se ponen de manifiesto. El hierro colado retiene el calor durante largo tiempo, liberándolo despacio y de forma regular, una cualidad muy útil cuando se reducen salsas, que en esta Cocotte se mantendrán calientes durante más tiempo.nnLas excelentes propiedades culinarias del hierro colado se potencian con el esmaltado interior de la cazuela. El esmalte resalta el sabor de los alimentos, un efecto que aumenta cuanto más se usa la Cocotte. Gracias al hierro colado esta cacerola es extremadamente duradera y fácil de lavar, además de ser apta para todas las superficies de cocción. La Cocotte es el recipiente perfecto para usted, ya sea un principiante, un aficionado a la cocina o un profesional de la restauración. Mime a sus seres queridos con deliciosas salsas, exquisitos estofados y potajes elaborados en estas mini Cocottes Staub.