Gran Plus Ultra Cava 2021
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Más información
Medidas
Datos del producto
Marca
GRAN PLUS ULTRA
Vegano
Si
Añada
2021
Azúcar residual
3
Boca
amplio y equilibrado, con un cuerpo cremoso y untuoso gracias al Chardonnay sin necesidad de añadirle azúcares.
Bodeguero
Familia Raventós
Clima/suelo
suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.
Enólogo
Bruno Colomer
Nariz
Aroma a fruta de primavera con tostadas sobre un fondo a pastelería y frutos secos.
Presentación del envase
75 cl
Elaboración / Vinificación
La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermenta. Una parte de la uva fermenta en contacto con roble. Tras el coupage se añade el licor de tiraje y se embotella para realizar la segunda fermentación y criar durante un mínimo de 15 meses en botella.
Temperatura de servicio (ºC)
6-8
Vista
Amarillo pálido limpio y brillante con burbuja fina y corona persistente.
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida
D.O. Cava
Formato del envase
Botella cristal
Presentación del envase
75 cl
Tipo de cava
Brut nature
Tipo de producto
Cava
Denominación legal
Cava
Otras Menciones Obligatorias
Brut Nature
Nota de cata
Amarillo pálido limpio y brillante con burbuja fina y corona persistente.
Aroma a fruta de primavera con tostadas sobre un fondo a pastelería y frutos secos.
amplio y equilibrado, con un cuerpo cremoso y untuoso gracias al Chardonnay sin necesidad de añadirle azúcares.
Información adicional del producto
Enólogo
Bruno Colomer
Bodeguero
Familia Raventós
Azúcar
3 g/l
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermenta. Una parte de la uva fermenta en contacto con roble. Tras el coupage se añade el licor de tiraje y se embotella para realizar la segunda fermentación y criar durante un mínimo de 15 meses en botella.
Clima / suelo
suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.
Temperatura de servicio
6-8
Añada
2021