Receta de bacalao con patatas

Dani García

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¿Tienes antojo de pescado? ¿Buscas recetas de bacalao? ¡Aquí tienes una receta sana, fácil y deliciosa! El chef Dani García nos explica cómo preparar patatas con bacalao al microondas. ¿Te animas?

Dificultad: Baja
Tiempo: 10 min
Tipo de plato: Pescado
Raciones: 1 Ración

Ingredientes

2 lomos de bacalao
8 patatas Baby
Romero
Sal
Ajo

¿Cómo preparar bacalao con patatas?

1. Preparamos las patatas Baby

¿Sabes cómo cocinar patatas en el microondas? Es muy fácil: seguimos las instrucciones y metemos nuestra bolsa de patatas Baby en el microondas durante 7 minutos.
2. Cocinamos el bacalao

Mientras se cocinan las patatas, preparamos el bacalao. Lo ponemos en un plato hondo junto a una rama de romero y lo bañamos en agua. Sacamos las patatas del microondas y metemos el bacalao durante 2 minutos y medio.
3. Cocinamos las patatas

Machacamos ajos al gusto y los echamos en una sartén caliente. Añadimos romero, las patatas y salamos al gusto. Dejamos cocinar unos minutos, para que cojan sabor.
4. Emplatamos

Servimos el bacalao con patatas en un plato y echamos una cucharadita del aceite con romero. ¡Y listo! ¡Que aproveche!