Bach Extrísimo Blanco
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Más información
Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
BACH
Denominación legal
Vino
Nota de cata
Amarillo brillante con reflejos dorados.
Aromas a miel, orejones, vainilla, piel de naranja de confitada, con notas especias dulces y frutos secos.
Envolvente y dulce con sabores a frutas confitadas, miel con notas.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
11,5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
El vino Bach Extrísimo Semidulce Blanco sigue una vinificación tradicional: tras el despalillado y el prensado, se clarifica el mosto preparándolo para la fermentación alcohólica que tiene lugar a temperatura controlada entre 16-18 ºC durante unos 15 días. Las variedades son vinificadas por separado, lo que permite realizar un coupage más armónico para el Extrísimo. Tras los procesos de mezcla, sigue una maduración del vino con robles franceses y americanos de distintos tostados durante meses, que le confiere su característico bouquet.
Temperatura de servicio
8-10
Bodega
Codorníu