Vino D.O. Ribera del Duero tinto crianza Protos 37,5 cl.
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Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
PROTOS
Boca
Potente e intenso, con sabores afrutados que se mezclan con notas torrefactas. Vino equilibrado y de final largo ligeramente ahumado.
Bodeguero
Carlos Villar Bada
Clima/suelo
Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima mediterráneo continental.
Enólogo
Carlos Guzmán
Fecha de consumo óptimo
Hasta 2023
Grado alcohólico "% vol".
14.5
Nariz
Aroma a frutas rojas con notas de especias, madera y coco y recuerdos minerales.
Nombre de la bodega
Bodegas Protos
Elaboración / Vinificación
Vendimia nocturna y fermentación con hollejos y fermentación durante 21 días antes de pasar a barricas de roble americano y francés donde crían durante 14 meses antes de afinarse en botella.
Temperatura de servicio (ºC)
14-15
Tiempo en barrica
14 meses
Vista
Color rojo cereza picota oscuro, limpio y brillante y con ribete granate.
Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida
D.O. Ribera del Duero
Tipo de crianza
Crianza
Formato del envase
Botella
Modo conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Maridaje
Pasta, Carnes rojas, Legumbres, Salmón o trucha ahumada
Producto
Tinto, Tinto
Tipo de producto
Tinto
Tipo de vino
Tinto
Variedad de uva
Tempranillo
Condiciones de conservación
Conservar a 14-15°C y al abrigo de la luz directa
Denominación legal
Vino tinto
Nota de cata
Color rojo cereza picota oscuro, limpio y brillante y con ribete granate.
Aroma a frutas rojas con notas de especias, madera y coco y recuerdos minerales.
Potente e intenso, con sabores afrutados que se mezclan con notas torrefactas. Vino equilibrado y de final largo ligeramente ahumado.
Información adicional del producto
Enólogo
Carlos Guzmán
Bodeguero
Carlos Villar Bada
Graduación alcohólica
14.5 % vol.
Elaboración / vinificación
Vendimia nocturna y fermentación con hollejos y fermentación durante 21 días antes de pasar a barricas de roble americano y francés donde crían durante 14 meses antes de afinarse en botella.
Clima / suelo
Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima mediterráneo continental.
Tiempo de estancia en barrica
14 meses
Temperatura de servicio
14-15
Consumo
Hasta 2023
Bodega
Bodegas Protos
Uvas
Tempranillo
Envejecimiento
Crianza