Jose Pariente Blanco Fermentado En Barrica 2022
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Más información
Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
JOSE PARIENTE
Condiciones de conservación
No necesita una conservación especial pero se recomienda que no sufra cambios bruscos de temperatura.
Denominación legal
Vino blanco
Nota de cata
Amarillo suave dorado, con reflejos verdosos.
Tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.
Completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.
Información adicional del producto
Bodeguero
Victoria Pariente
Graduación alcohólica
13.5
Acidez volátil
5,6 g/l, ,23 g/l
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Vendimiado nocturno para aprovechar el clima y las condiciones de luz de la noche. Maceración a baja temperatura entre 8 y 12 h, tras lo que se realiza el proceso de prensado neumático. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permanencia del vino sobre sus lías hasta el embotellado, tras la filtración y clarificado.
Clima / suelo
Clima continental influido por el Atlántico. Suelos pobres en materia orgánica con afluencias calizas y cantos rodados.
Temperatura de servicio
6-8
Bodega
Bodegas José Pariente
Presentaciones
75 cl
Productos
Blanco
Formatos
Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Tipos de producto
Blanco
Denominacion origen
D.O. Rueda