Cune Tinto Crianza 2020
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Información nutricional
Valores medios por 100 ml.
Valor energético
363 KJ
87 Kcal
Grasas (g)0.1 g
de las cuales Saturadas (g) 0.10 g
Hidratos de carbono (g)2.50 g
de las cuales Azúcares (g) 0.06 g
Proteínas (g) 0.20 g
Sal (g) 0 g
Ingredientes
Uva, reguladores de la acidez (Ácido tartárico), antioxidante (metabisulfitos de potasio (sulfitos), dióxido de azufre (sulfitos)). Contiene sulfitos.
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y SulfitosMás información
Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
CUNE
Denominación legal
vino crianza
Nota de cata
Rojo picota con matices violáceos.
Aroma a frutos rojos,como las bayas, que se entrelazan con los recuerdos especiados y las notas balsámicas.
Complejo y equilibrado, con una muy buena acidez y el carácter de un crianza en sus notas balsámicas.
Información adicional del producto
Enólogo
María Larrea
Bodeguero
Víctor Urrutia Vallejo
Graduación alcohólica
13,5
Acidez volátil
4,89 g/l
Ph
3,6
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posterior crianza en barricas de roble americano durante 12 meses para terminar de afinar su equilibrio aromático.
Clima / suelo
Suelos arcillosos. La climatología de 2014 resultó favorable en general aunque presentó más precipitaciones de las esperadas las cuales no causaron daño a la calidad de la uva gracias a la previsión y el buen hacer de las bodegas CVNE.
Tiempo de estancia en barrica
12 meses
Temperatura de servicio
16-18
Bodega
Imperial / Compañía Vinícola del Norte (CVNE)