Zwilling Cuchillo Santoku 18cm

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Características

REF. 4009839379628 / EAN 4009839379628

El cuchillo Santoku de la serie ZWILLING Diplôme le embarcará en un viaje culinario a Japón. El cuchillo Santoku es el más utilizado allí, ya sea para cortar carne, pescado o verduras, es el cuchillo tradicional más utilizado para cortar casi todo tipo de ingredientes. El propio nombre del cuchillo refleja la versatilidad del mismo, ya que significa "tres virtudes". Este Santoku consta de una hoja de 18 cm y combina las características más importantes de la tradición japonesa con la tecnología moderna. nnZWILLING ha desarrollado junto a la afamada escuela de cocina Le Cordon Bleu una herramienta que convence y satisface las más exigentes demandas de los mejores chefs. nnLa parte posterior de la hoja es recta y la hoja de corte ligeramente curvada son características del cuchillo Santoku. Su mango ergonómico de plástico está conectado con la hoja mediante tres remaches. El cuchillo está perfectamente equilibrado y asegura un corte cómodo. Con este cuchillo tendrá una herramienta de alta calidad para la preparación de todo tipo de platos.