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Información adicional
| Enólogo | Jorge Bombín |
| Graduación alcohólica | 14,5 |
| Formato de botella | 75 cl |
| Elaboración / vinificación | ras la selección manual en la cinta, se encubaron conjuntamente ambas variedades en un depósito de acero inoxidable. Realizaron una maceración prefermentativa de 24 horas y se procedió al prensado. La primera parte de la fermentación alcohólica tuvo lugar en un pequeño depósito troncocónico de acero inoxidable. A mitad de fermentación alcohólica se trasegó a 2 depósitos de hormigón, donde terminó la fermentación. Tras un trasiego y sulfitado, realizaron una crianza sobre lías durante 6 meses en los mismos depósitos de hormigón. |
| Clima / suelo | -Suelo: Franco – arenoso |
| Tiempo de estancia en barrica | 6 meses. |
| Temperatura de servicio | 14-16 |
| Bodega | Legaris |
| Denominacion origen | D.O. Ribera del Duero |
| Añada | 2021 |
| Formatos | Botella cristal, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Uvas | Albillo, Tinto Fino |
| Presentaciones | 75 cl |
Ingredientes
Contiene sulfitos
Más información
| Añada | 2021 |
| Boca | Gran volumen en boca, destacando especialmente sus taninos vigorosos. |
| Clima/suelo | -Suelo: Franco – arenoso |
| Enólogo | Jorge Bombín |
| Grado alcohólico "% vol". | 14,5 |
| Nariz | Son potentes y estructurados, con una nariz muy madura (frutas negras) . |
| Nombre de la bodega | Legaris |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Elaboración / Vinificación | ras la selección manual en la cinta, se encubaron conjuntamente ambas variedades en un depósito de acero inoxidable. Realizaron una maceración prefermentativa de 24 horas y se procedió al prensado. La primera parte de la fermentación alcohólica tuvo lugar en un pequeño depósito troncocónico de acero inoxidable. A mitad de fermentación alcohólica se trasegó a 2 depósitos de hormigón, donde terminó la fermentación. Tras un trasiego y sulfitado, realizaron una crianza sobre lías durante 6 meses en los mismos depósitos de hormigón. |
| Temperatura de servicio (ºC) | 14-16 |
| Tiempo en barrica | 6 meses. |
| Denominación de origen protegida o indicación geográfica protegida | D.O. Ribera del Duero |
| Formato del envase | Botella cristal |
| Modo conservación | Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo |
| Presentación del envase | 75 cl |
| Tipo de producto | Rosado, Rosado, Rosado |
| Variedad de uva | Albillo, Tinto Fino |
| Denominación legal | Vino |
| Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador | R.EMB. 8120-VA00-ES |
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